[Sichuan] tofu balles jambon

« 2016 ans à la fin d'un bien occupé, occupé, mais se sentent particulièrement plein, heureux! En tant que deuxième cours du Nouvel An, l'espoir 2017 en tant que noms de recette comme cerise sur le gâteau [Blossoming] [] [] [fleurs] Elixir d'amour ~~ o (_) o ha ha, je ne suis pas un point avide? ~ [] En utilisant des boules de jambon de tofu cuits à la vapeur de cuisson, puis nappé de sauce de soja salée léger goût ~ ~ super léger délicieux, une alimentation saine - Quelques jours avant le réveillon du Nouvel An chaque année, de nombreux parents seront balles frits. boulettes de riz glutineux, également des boules de tofu. boulettes de riz glutineux sont douces, des boules de tofu salé naturellement. boulettes de viande frites remplis avec grand Shau Kei, chaud juste boules frites, nous mangeons beaucoup. Froid dans la poêle et faire frire encore, l'habitude de manger peut également être rempli quand un plat. Maintenant, nous avons grandi, puis la nouvelle année, mais il se sentait beaucoup de goût. Maman et papa ne sont pas là, balles pas prêts à exploser. Saucisses ne se fait pas, je ne devais pas mettre des pétards, rester en place ne serait pas en mesure insistaient. . Dans tous les cas, doit aller encore. Cette route [aujourd'hui], mais pas boulette jambon tofu Croquettes, mais encore des balles. Couscous et plus de la nutrition et de la santé. " ingrédients
  • Le tofu ferme 0,5
  • jambon 7
accessoires
  • échalote 2
  • la sauce de soja salée Extra light 2 cuillères à soupe
  • amidon 2 cuillères à soupe
  • sel 1 tsp
  • poivre blanc 0,5 cuillère à thé
  • stock Soup 1500g
  • salé goût
  • vapeur artisanat
  • vingt minutes Temps
  • avancé difficulté
  • 1 ingrédients prêts: vieux tofu, l'oignon vert, le jambon ont été lavés, puis préparer un bon bouillon, la sauce de soja, les restrictions en raison de prendre des photos, juste préparer un petit bol de soupe;
  • 2 tofu écrasé avec une cuillère, le jambon, l'oignon vert haché;
  • 3 tofu, du jambon et mélangés, puis transférés à l'oignon vert, sel, poivre blanc, de l'amidon d'agitation;
  • 4 groupes tofu en petites boules de taille uniforme, a été distillée dans le bol;
  • 5 poêle versé ébullition le bouillon, puis en boules, à la vapeur pendant environ 20 minutes;
  • 6 prime sauce soya légère versé du sel;
  • 7 boules cuites à la vapeur enlevés;
  • 8 Arrosez de sauce de soja;
  • [9] boules de jambon de tofu pour le faire.

Conseils

Les épices peuvent être ajustées en fonction de goût personnel;
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