Layer Cake en mousseline de soie

« Le mois dernier à participer à des » activités de collecte d'automne pour partager la bonne nourriture « campagne, a remporté le prix Golden Delicious a eu la chance. Son nom en tête du classement à voir,! Monde nourriture vraiment excitées grâce à la participation et de gagner occasion! remercier tout le soutien et l'encouragement de mon hier pro! a reçu une cuisson de l'activité intellectuelle de l'ACA prix four, 33L capacité d'or, particulièrement adapté pour un usage domestique. il y a le menu d'un clic intelligent, il suffit de sélectionner le bouton, au moment où la température four obtenir une clé, même après un novice peut facilement jouer avec la cuisson des aliments barbecue. Je souhaite recevoir un bouton fait un gâteau mousseline de soie, l'effet est très bon, le contrôle de la température super précis, je suis inquiet sur le dessus du gâteau couleur trop lourd, cuire au four pendant 20 minutes après la feuille timbrée, les résultats ci-dessus ont en fait la couleur est trop faible, ha, ha, ou à la chose four la plupart des provinces, mais l'effet est le meilleur ". ingrédients
  • ufs 6
  • sucre 70g
  • l'huile de pépins de raisin 40g
  • yaourt 70g
  • Faible farine de gluten 120g
  • Le jus de citron 1/2 c
accessoires
  • sauce Hawthorn montant droit
  • crème fleurette montant droit
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • Une protéine de jaune d'oeuf isolât, le jaune d'oeuf a été ajouté sous agitation fusion huile de pépins de raisin
  • 2, on a ajouté 10 grammes de sucre Stir
  • yaourt 3 add
  • Incorporer 4
  • 5 gâteau de farine tamisée Pâte agité dans le jaune d'oeuf
  • 6 protéines ajouté un peu de jus de citron
  • 7 Fouet a ajouté environ 20 grammes de sucre et battre jusqu'à une faible vitesse à partir des grosses bulles
  • 8 continue à ralentir et battre jusqu'à consistance mousseuse plus 20 grammes de sucre
  • 9 continuer à battre jusqu'à ce que la dernière mousse fine a été ajouté 20 grammes de sucre, puis fouetté à son tour à grande vitesse
  • Fouetté à vitesse élevée pendant 2 minutes à 10 rpm vitesse pendant 2 minutes, et enfin fouettées une faible vitesse jusqu'à ce que raide, à savoir levée rectiligne petit triangle avec un fouet
  • 11 Prendre 1/3 de la pâte de protéines jaune d'oeuf Résumé
  • 12 avec tour approche mixte uniforme mixte
  • 13 mariné jaune pâte dans la protéine restante
  • 14 toujours avec tour mélangés mélanger uniformément l'approche
  • 15 est versé dans le moule rond de 6 pouces
  • 16 Lorsque le four démarre, sélectionnez la fonction de gâteau, la valeur par défaut est 50 minutes, la température du four préchauffe rugira conseils
  • Placé dans le four préchauffé 17, la quantité de la formulation est une quantité de 2 à 6 pouces,
  • 18 procédures à compléter, le gâteau peut être cuit amis. Je couvert au milieu d'une petite feuille d'étain, fait en fait la couleur de la surface ne suffit pas, ne recommande pas estampillé, rôti effet direct sera mieux
  • Après 19 à l'envers et laisser refroidir dénudage
  • 20 Je ne veux pas faire trop de crème, de sorte que le gâteau en quatre, prendre deux, les couper en 3 ont été appliqués sur la sauce aubépine une tranche de gâteau, crème légère fouettée, obtenir sur le dessus d'une boîte de fleurs
  • Il peut être combiné avec le 21 final
Gâteau d'anniversaire
Précédent
Dates canneberge gâteau de livre
Prochain
Le lait mini gâteaux Aberdeen
pain grillé de cacao avec un gâteau de confiture
Bye gâteau
Cent gâteau de mangue parfumée petit peuple jaune
chocolat Madeleine
# Quatrième cuisson du concours et est un festival préféré # oranges Dousha
[Bouillie de boeuf Huadan]: pour ajouter de nouveaux points à la nutrition du bébé
Taro bouillie de patate douce
La bouillie d'orge de haricots de Lily
Version améliorée du mil brouet
yaourt maison est aussi simple que cela.
# # DF cassé la machine de feu Gan jus de fraise