ingrédients
farine
250g
eau lait condensé 10 g de sucre 10 g 1 g excipient sel 125g quantité de confiture de 2,5 g de levure
La pratique de la confiture de lait concentré, le sucre, le sel, la farine, la levure 1, a été ajouté un peu d'eau, avec des baguettes floculant Bancheng
2 pour former une pâte
3 mis à la fermentation chaude à 2 fois plus grande
4 est divisé en 12 parties
5, dans lequel une prise, malaxage
Rouleau à 6 disques
Pack 7 dans la confiture
8 fermeture serrée
9 placé dans le moule graissé
Après fermentation grand cercle 10, la vapeur pendant environ 15 minutes
