gâteau de patate douce violette de haricots rouges

Ingrédients
  • patate douce 50 grammes
  • patate douce pourpre 50 grammes
  • lait Want 250 grammes
  • haricots rouges 150 g
  • orge 50 grammes
  • farine de riz gluant 200 grammes
accessoires
  • sucre cristal 30
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 haricots rouges et orge 10 heures à l'avance avec de l'eau en prenant un bain.
  • 2, les quatre bols d'eau a été ajouté.
  • 3 après ébouillantage de couverture de rouleau pendant 10 minutes, puis éteignez le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes pour ouvrir le couvercle lorsque les haricots avaient fleur. 30 sucre est ensuite ajouté. Continuer de faire cuire. Intermédiaire prendre quelques minutes pour remuer quelques fois, afin de ne pas coller à la fin.
  • Figure 4 ébullition, les haricots rouges dans l'eau pour presque fini, mais il y a en bas collant du pot un peu d'eau peut être.
  • 5 haricots rouges après Liang Liang deviendront plus sèches.
  • 6 patates douces et pommes de terre violettes, 50 grammes, je cuites décortiquées avec un four micro-ondes, la méthode peut également être cuit à la vapeur, vous pouvez micro-ondes.
  • la patate douce 7 Want a été ajouté 125 grammes de lait.
  • 8 mettre la machine de cuisson dans la purée.
  • 9 purée de patates douces fouettées et pommes de terre violettes purée de côté.
  • 10100 g de pourpre boue de patate douce farine de riz gluant. Pétrir la pâte.
  • 11 pétrir la pâte violette patate douce.
  • 12100 g de boue de pomme de terre pétrir gluant farine de riz, la purée de pomme de terre douce. Couvrir avec un film plastique, pendant 30 minutes
  • 13 de prendre un groupe de purée de pomme de terre douce, la forme de la feuille d'enveloppe dans un groupe de pâte de haricot.
  • 14 brosse peu d'huile végétale pour empêcher l'adhérence dans le gâteau de lune de moule, gâteau de lune ensuite placé dans un moule pour faire une forme.
  • Râper 15 papier huilé libération coiffé, le papier sulfurisé sans la libération, la libération peut balayer une couche d'huile végétale sur la grille. Sur un pot à la vapeur d'eau froide 5 minutes peuvent être amis!
  • 16 Mangez quand vous pouvez mettre un peu de sucre osmanthus, vous pouvez tenir Oh!

Conseils

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