« bon séchage peut être mélangé dans l'aubergine sèches à base de pâte de haricots, car le sac d'étanchéité peut également être frais, manger bulle douce lorsque la bulle, le porc, la viande de vapeur sont délicieux. » ingrédients
accessoires
- saveur goût
- autres artisanat
- journées Temps
- simple difficulté
-
1 livres aubergines fraîches nettoyées, -
2 et ensuite découpé en coupe de la moitié de la viande sur chaque tranche deux fois, comme représenté sur la Fig. -
3 Bonne coupe de séchage au soleil suspendu l'aubergine ou la ventilation. -
4 prend environ une semaine ou plus, -
5 séché. -
6 Retirez les aubergines séchées Aubergine, -
7 Rincer à l'eau froide, laver l'eau jaune, astringence. -
8 eau de lavage Aubergine, -
9 puis dans le bateau à vapeur et de la vapeur, vapeur dix minutes sur la ligne. -
10 et ensuite cuit à la vapeur aubergine sur le tapis en bambou, le séchage et ensuite saupoudré de sel et mélanger deux jours sur la ligne. -
11 séché à nouveau l'aubergine.
