Les ufs, le café phê TRUNG Cà

Journée nationale allé à Hanoi, au Vietnam, est phê cercle Cà Trung rose giang Café, le seul pays ne vous boire. Le jaune d'uf est combiné avec du lait condensé et le café, portant la mention « mousse d'oeuf », qui a ajouté le café noir, boire comme tiramisu cappuccino mélanger goût. J'ai entendu que le café d'ufs a commencé dans les années 1940, que le temps est un lait de luxe, les ufs, l'uf est devenu une alternative moins coûteuse. café 2 tasses ufs 2 Le lait condensé 2 cuillères à soupe Le sucre blanc cristallisé 2 cuillères à soupe
  • Préparer une tasse et le mettre dans une casserole peu profonde, ajouter de l'eau chaude dans le bac.

  • Faire tremper une bonne tasse de café au Vietnam.

  • La protéine et le jaune d'oeuf séparé du jaune d'oeuf en plus installé.

  • Lait concentré et le jaune d'uf, de sucre, et on agite suffisamment pour jouer jusqu'à ce que des bulles, dans visqueuse.

  • Une demi-tasse de café est ajoutée à la matière mélangée de l'étape 4, on a agité de façon uniforme.

  • Pour la tasse de café incubé, on verse la coupe de la moitié restante du café, puis le produit mélangé provenant de l'étape 5 a été ajouté.

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