Ingrédients

• Xianou section 1
• arachide Environ 100 grammes
• poivrons verts chaque moitié

accessoires

• échalote 2
• ail 1
• gingembre 1 petit morceau
• poivron rouge 5
• poivre Un peu

charge

• sauce de soja 1 cuillère à soupe
• vinaigre 1 cuillère à soupe et demi
• sucre 1 cuillère à soupe
• amidon Un peu
• poulet Un peu
• sel montant droit
• huile montant droit

• épicé goût
• faire frire artisanat
• 45 minutes Temps
• ordinaire difficulté

• 

  Une matière principale.

• 

  2 gratté lotus en dés, l'eau a été éliminée par filtration à l'amidon;

• 

  3 racine de lotus ebullition au vert;

• 

  4 poivrons verts, rouges coupés Ding, tout en ajoutant de support salé;

• 

  5 tranches d'ail, coupées de piment dans les sections, les oignons émincés, le gingembre, le poivre hachis de lavage; position

• 

  6 sauce ajustée: sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'amidon, ajouter petite quantité d'eau et bien mélanger;

• 

  7 dans le four pendant 8 minutes arachide, après l'enlèvement de vêtements;

• 

  8 poêle chaude frit arachide Sheng dehors;

• 

  9 laissant le carter d'huile, ajouter le poivre éclat de saveur est ensuite retiré, ajouter bleu clair, l'ail, le gingembre, le piment faire sauter;

• 

  10 a été versé dans la racine de lotus en friture;

• 

  11 bon air dans la sauce et bien mélanger;

• 

  Peanuts versé agitation 12;

• 

  13 dans le vert, quelques poivrons frits;

• 

  14 sel, assaisonnement de poulet et saupoudrer d'oignon vert haché.