« fait un gâteau de mousseline pensera ce qui est très simple, parfois un changement de goût est également très bon, plus un fruit sec doux dans un peu aigre. » ingrédients
- beurre 50G
- Faible farine de gluten 100G
- yaourt 60G
- ufs 1
- sucre en poudre 25G
- miel 35G
- canneberge 2 cuillères à soupe
accessoires
- rhum montant droit
- levure montant droit
- Sauce aigre-douce goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 prêt pour tous les matériaux, faible levure ajouté directement à l'intérieur, la mousse de rhum canneberge prête à l'emploi -
2 rt beurre ramolli coupé en petits morceaux, les ufs battus debout -
3 Bon sucre Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger avec un batteur à main pour briser, puis en ajoutant du miel à battre avec un fouet électrique levants, beurre de couleur plus claire -
4 oeufs trois fois a été ajouté au beurre, chacun plus un batteur électrique nécessaire et battre jusqu'à l'uf est l'huile entièrement intégrée avant d'ajouter à nouveau -
5 farine tamiser, ajouter le yogourt, mélangé uniformément tourné une racle -
6 bonne bulle canneberge laisser une autre de rechange gouaches pressé ajouté mélange de pâte -
7 prêts tasses de petit pain, mettre la pâte dans le sac de tuyauterie, se faufiler dans une tasse de papier, saupoudrer la surface de la canneberge pressé d'eau, au milieu du four, supérieure et inférieure feu 175 degrés et cuire 25 minutes
Conseils
1, le beurre ramolli, mettre une certaine température de ramollissement, par la main pour être encastré; 2, envoyé au combat sucre beurre se dissout, se fane couleur de beurre, état volumineux; 3, diffèrent de chaque température du four, une épaisseur de tasse de pâte Muffin pas la même chose, quand cuit à cuire pendant 20 minutes, puis ajouter lentement, à observer.
