Chaxingu avance tremper dans l'eau froide pour le sable
Agrocybe enlever les copeaux dans l'eau après que l'eau de bouillir la marmite. Égoutter la réserve d'eau
de porc coupé en tranches minces
gingembre râpé, les tranches d'ail, l'oignon haché, le poivron rouge en arrière
Un peu d'huile jusqu'à ce pot de poivre parfumé, l'autre agitation de porc jusqu'à ce que l'huile, le gingembre, l'ail et faire revenir le fil
La sauce chili l'ail, Laoganma, sauce de soja faire revenir l'oignon, Sauté de piment rouge
Après 4-5 minutes, le sautés Agrocybe ajouté: sel, sucre, sauce de soja, mirin, remuer moule, garnir de persil