ingrédients

 

chocolat noir

 

180g

 

beurre non salé

 

80g

 

ufs

 

4

 

farine tout usage

 

25g

 

biscuits Oreo

 

1

 

 peu de sel de la poudre de cacao Excipients sucre

 Orly Aube Lonnie pratiquent un uf entier dans le bol, le sucre a été ajouté trois fois, avec un mélangeur électrique à haute vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse, déposé au fouet couche dégoulinant de la boîte stratifié

2 beurre non salé dans le pot à l'état fondu avec un petit mijoter

3 laisser les morceaux de chocolat poêle, on a ajouté, sous agitation, jusqu'à ce mélange fondu

Le mélange a été lentement ajouté à 4 dans une étape, on ajoute, sous agitation, jusqu'à ce que uniformément mélangé

5 la farine avec de la poudre de cacao, le tamisage de sels mixtes, on a ajouté en trois étapes, et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y exempt de particules sèches

Après la pâte a été versé dans une casserole profonde 6, la peau Oreo en petits morceaux dans la surface de la pâte

7 dans le milieu four préchauffé, supérieure et inférieure feu à 180 degrés et faire cuire 35 minutes

Après la coupe fraîche à 8

9 fini apprécient