ingrédients prêts.
2 sucre a été ajouté le jaune d'oeuf, sel, 2 gouttes de jus de citron a été ajouté goutte à goutte.
Avec le mélangeur électrique minimum la vitesse, la couleur blanchâtre à frapper le jaune d'oeuf.
Prenez un petit lait casserole, 50 g de lait à feu ouvert avec un minimum, voir vésiculaire peut enlever la chaleur, versé en pâte, légèrement agité un jaune d'uf battu, puis versé dans un petit pot de lait, avec un minimum ou au feu vésicules pour enlever la chaleur et laisser refroidir pour une utilisation.
Envoyer 200 grammes de beurre, sans sucre, la vitesse la plus lente avec battement batteur électrique, a frappé l'ascenseur fouet, avec une tique verticale claire à ce sujet.
Laisser refroidir dans le jaune d'uf pâte, versez le beurre envoyé bon, remuer légèrement, cette étape peut être ajouté à la saveur qu'ils aiment manger, comme le chocolat, le cacao, le thé vert et d'autres saveurs.
Je fis deux, celui-ci est l'addition de poudre de cacao.
Et enfin dans le réfrigérateur pendant plus de cinq heures, ils peuvent manger.
Je préfère le goût du cacao, crème très forte, un peu de cacao amer, la proportion juste.
doit d'été. , A appris cela, je ne vais pas acheter un simple et facile à faire.
