"Vous Po est un visage de pâtes de Shaanxi, a également appelé les nouilles élongations, Chen Mian, etc. goût frais,, aigre, les gens d'épices douces appétits." ingrédients
- farine montant droit
- viol petit montant droit
accessoires
- L'huile d'arachide montant droit
- ail montant droit
- poivron rouge montant droit
- sel montant droit
- vinaigre aromatique montant droit
- Goûtez la sauce de soja très frais montant droit
- eau montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 prend la bonne quantité de farine dans un récipient et ajouter une cuillère à café de la quantité de sel de l'eau, agiter la pâte en une surface rugueuse d'un réveil après 30 minutes de malaxage la pâte lisse. -
La diffusion de la planche à découper 2 un petit morceau de pâte farine sèche selon la réveiller ovale, avec des baguettes dans un tampon intermédiaire de pression. -
3 extrémités, puis tirer doucement pincer la bande dans la surface du milieu en deux. -
4 en option pour les vieilles feuilles en petits viol Feuille de rinçage à plusieurs reprises l'humidité du sédiment sec, placé dans un petit pot, ajouter de l'eau bouillante à la couleur de l'eau bouillie après enlever de colza et de l'eau de drainage à travers la veille froide. -
Sous les nouilles dans la casserole, ajouter l'eau et faire bouillir pendant 5 de votre cuisinier préféré jusqu'à des degrés mous et durs peuvent éteindre le feu, retirez les nouilles en fonction de leurs préférences et de l'eau froide et égoutter. -
6 nouilles cuites dans un bol, ont été ajoutés au viol, l'ail, le sel, le poivre, le vinaigre, le goût de la sauce de soja très frais. -
Après avoir ajouté une quantité appropriée de 7 cuillères à soupe d'huile d'arachide casserole versez dans un bol. -
8 A Fini!
