ingrédients
foie
600g
Le montant du montant du montant de la quantité de sel de quantité de vin de poulet carotte poivre Montant Montant des accessoires Cong Jiangsuan
la pratique du foie frais 1 foie levé forte rincé à l'eau du robinet pendant 10 minutes, découpé en tranches
2 pour une demi-heure de l'eau de trempage
3 bulle de champignon, des impuretés, on lave
4 carottes, lavées et coupées en tranches
5 tiges poivron vert, tête de série, en tranches
6 ail, pelées et coupées
7 hepatica des eaux de drainage trempé
8 bouillie avec de l'eau, puis à l'eau froide trop froid
9 oignon vert et gingembre mis un petit bol
10 ajouter quantité appropriée de sucre
11 plus la sauce soja
12 plus le vin
13 ajouter le poulet, le jus de transfert
14 pot, ajouter un peu d'huile, mettre Stir anisé poivre
15 dans les morceaux de foie, faire sauter, par Sheng
16 pot est ressuscité dans un peu d'huile, versez l'ail jusqu'à ce que parfumé
Verser sautés poivre vert carotte et 17
Fungus a été versé dans 18 morceaux et le foie, une bonne syntoniser remuer délicieux sauce à la plaque pan
