gâteau en cuir lune de style cantonais

Voici ce que je fais la prescription, a été la possession, maintenant écrit pour être un mémorial. - la ligne de démarcation ------- Le montant de cette utilisation de recettes I avec juste bonne, mais des amis disent un peu sec, légèrement ajusté la recette! - la ligne de démarcation ------- Recommandé pour essayer novice de ne pas utiliser le sirop fait maison et garnitures maison, essayez d'acheter une grande marque de matériel a commencé après qualifiés, tout en utilisant une variété de matières premières maison! - la ligne de démarcation ------- Nous vous recommandons de préchauffer le four à 210 degrés complet, cuire au four chaleur de 200 degrés 10 minutes pour disperser a commencé à essuyer le mélange de jaune d'oeuf, puis bien frotter 180 et cuire au four pendant 13 minutes! farine tout usage (nouveau bien) 100 g Lait en poudre 6g sirop inverti (Bientôt cartes Sud) 70g eau de savon 2 g L'huile d'arachide 25g vitellus 1 (surface de frottement de gâteaux de lune)
  • 1 inverti sirop, l'eau, le savon, l'huile d'arachide, en remuant de façon égale, une bonne émulsification.

  • 2 lait Ajouter (entier parfumé de lait)!

  • 3 farine tamiser (J'utilise le nouveau bien)!

  • 4 mélangé uniformément, sans assez sec! (Sacs en plastique ou une pellicule de plastique), épreuvage 2-3 heures!

  • Purée de jaune d'uf salé petit-déjeuner ancien (saveur jaune crémeux fluide)
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