Bière canard pomme de terre
2020-01-13 10:35:10
Ingrédients
- pommes de terre 2
- bière 1 pot
- cuisse de canard 4
accessoires
- ail 1
- gingembre 1
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- L'anis étoilé quelques grains
- poivre quelques grains
- oignons verts 1
- sauce Oyster 2 c
- poivron rouge 2
- sel 2 c
- vin de cuisine 1 tsp
- sucre 1 cuillère à soupe
- Sucré et salé goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
- 1 oignon, le gingembre, l'ail, le poivre, étoile d'anis de rechange
- pommes de terre de Peel et couper des morceaux 2 plaques
- Ajouter la fécule de maïs 3 absorbé saisie
- 4 cuisses de canard coupés en petits morceaux après que l'eau tremper vin saignement, le gingembre, l'oignon vert salée pendant un uniforme de préhension
- 5 Versez bouillir l'eau bouillante pendant un court, écumer Xuemo
- 6 pommes de terre dans la casserole jusqu'à ce que remove brun doré
- 7 égoutter l'huile
- 8 séjour wok dans les oignons add huile de base, le gingembre, l'ail jusqu'à ce que parfumé
- 9 ajouter quelques grains d'anis étoilé, le poivre, le poivron rouge aussi deux éclat de saveur
- On verse dans 10 blocs canard
- 11 surface bruni pour remuer le feu, la graisse de canard Stir
- 12 d'écoulement de la bière
- 13 Après ébullition, sel ajouter, la sauce de soja, l'assaisonnement de la sauce de soja
- Et des morceaux de pommes de terre frites 14 avec la cocotte-minute a été versé dans 10 minutes
- 15 puis re-versé dans la poêle de l'autoclave a été ajouté du sucre, sauce aux huîtres, sauce feu
- 16 ont reçu une casserole épaisse jusqu'à ce que la sauce
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