Pour les légumes mélangés (haricots verts, maïs, carottes), je les ai achetés dans des emballages surgelés, vous pouvez en acheter des frais ou ajouter des champignons, des saucisses et d'autres aliments préférés. Sortez le surgelé tôt le soir et décongelez-le le matin pour l'utiliser directement.

Les crevettes s'achètent également pour une surgélation rapide. Sortez le dégel le soir à l'avance, marinez et marinez avec du vin le matin, environ 5 minutes, vous pouvez en préparer d'autres lors de la marinade.

Battre les ufs

Oignon prêt

J'utilise du riz pour la nuit

Préparez des ufs de poisson, ne l'aimez pas ou pas

Verser le liquide d'oeuf dans le riz et bien mélanger

Ajoutez moins d'huile dans la marmite, faites d'abord sauter les légumes mélangés, à feu moyen

Ajouter les crevettes marinées et continuer à frire

Remuer jusqu'à ce que les crevettes soient sorties de la poêle

Sans laver la casserole ni mettre d'huile, verser le riz avec le liquide d'oeuf, continuer à frire, feu moyen et petit

Brouillez jusqu'à ce que le liquide d'oeuf soit sec et que le riz soit légèrement séparé

Ajouter les échalotes et les ufs, faire sauter quelques fois

Ajouter les crevettes frites et les légumes

Continuez à faire sauter, feu moyen et petit , jusqu'à ce que le riz soit clair

Hors de la casserole, assiette, délicieux, ouvert pour manger!