- champignon 1
- farine 4 cuillères à soupe
- amidon 2 cuillères à soupe
- levure 1/2 c
- ufs 1
- Shimizu montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 champignon lavage.
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2 coupé en sections et ensuite découpé en bandes.
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3 sel Stir, décapée dix minutes.
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4 sur la farine, l'amidon, la poudre à pâte, bien mélanger.
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5 dans un oeuf, plus la quantité d'eau.
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6 a été agité dans une pâte et consistance semblable à du yogourt.
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7 poignée de champignons marinés humidité sèche.
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8 champignons dans la pâte, de sorte que chaque champignon sont suspendues pâte.
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9 puis rouler dans la chapelure autour.
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10 huiler pan pot, dans l'huile chaude environ 5 Pleurotus de nos jours.
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11 alevins de feu moyen, faire frire jusqu'à ce que le poisson champignon brun doré.
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12 sur le papier absorbant pour absorber l'excès d'huile.
