chou Luandun

Ingrédients
  • chou chinois 600 grammes
  • tofu 500 grammes
  • rouleau konjac 400 grammes
  • carotte 100 grammes
  • viande Clam 100 grammes
  • porc 200 grammes
  • persil 20 grammes
  • oignons 30 grammes
  • gingembre 20 grammes
  • ail 20 grammes
accessoires
  • L'huile de maïs 1 cuillère à soupe
  • Un produit de sauce de soja frais 3 cuillères
  • sel 3 cuillères
  • sucre 1 tsp
  • MSG 0,5 clé
  • salé goût
  • civet artisanat
  • 45 minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Préparer le chou, rinçage rouleau konjac ébouillanté avec de l'eau bouillante, refroidir à l'eau froide, les carottes coupées en arrière, les oignons verts coupés en tranches, l'ail, le gingembre, finement hachées de rechange
  • 2 chou émincé est le meilleur des nombreux savoureux que d'un couteau
  • 3 tranches de tofu, bouillies avec de l'eau puis faire tremper dans l'eau froide pendant un certain temps
  • 4 grande texture de porc coupé et meilleur goût
  • 5 lavage de pied de la viande de palourdes
  • 6 coupé en sections de persil alternent
  • 7 pot dans l'huile de base au-dessus de gingembre moyen d'ajout de chaleur, l'oignon, l'ail jusqu'à ce que parfumé
  • Ajouter Saute de porc après 8
  • 9 ajouter un produit approprié de sauce de soja frais ajouter un peu d'eau chaude et de la viande de porc sauté si la saveur peut être entièrement réalisé
  • Après 10 décoloration de porc frite dans le chou
  • chou 11 sauté rapide et uniforme
  • bouillon de chou frit 12 couleur a été versé, puis dans le caillé, rouleau konjac, les carottes, de la viande de palourdes de début, quand le ragoût est à peu près bon goût avec le sel et le glutamate monosodique, de préférence jeté dans le persil
  • 13 bon ragoût de choux versé dans un plat
  • 14 chou chinois bien ordinaire, mais nutritifs, des plats cuisinés maison est inséparable du peuple
  • 15 chou chinois est délicieux pour tous les âges
  • 16 est vraiment délicieux plats de la ah populaire!
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