« Mon grand-père d'être célèbre M. tofu, nièce née comment je dois hériter de son manteau peu montrer. " ingrédients
- soja 300 grammes
- butor manger 10 grammes
accessoires
- saveur goût
- compétence artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparez 300 g de haricots secs -
2 graines de soja imbibées pendant plusieurs heures en été rappelez-vous de changer l'eau plusieurs fois -
3 dans le lait mis sol soja lait de soja -
Préparer 410 g de la saumure comestible, mettre 20 grammes de bon de modulation de l'eau chaude -
5 porter un bon lait frais à environ 80 degrés -
6 à partir du point tofu, se rappeler de mettre un peu de saumure, en remuant point de bord du lait -
7 jusqu'à l'apparition caillebottées -
8:00 bon endroit pour reposer pendant 20 minutes et la Décolleté aqueuse supérieure -
9 tofu dans la boîte de presse -
Mettre sur le poids de l'excès d'humidité dans la cassette 10 tofu -
11Duang ~ fini cuit -
12 -
13 font leur propre tofu il suffit de mettre un peu de sauce de soja n'a pas besoin d'autre assaisonnement afin de refléter l'original venir! -
14 bol de riz, un Tofu, la vie occupée au point de goûts simples!
