Les morceaux de truffes dans des ampoules froides sécher pendant 30-60 minutes. Conseils: champignons, ampoules froides de façon à maintenir le champignon doux.
Après la bulle, la truffe coupée en arrière. (Lorsque vous pouvez laisser un peu d'embellissement de la truffe floconneuse et ajouter de la saveur avec)
La casserole a été versé dans chaud et sec truffe déchiqueté frit, un peu de gingembre, le sel, dans l'uf Beat.
Battre l'uf aux truffes noires et les ufs afin d'absorber la saveur de la truffe.
Lorsque le pot, dans l'huile jusqu'à ce que l'huile à une certaine température, l'uf de la truffe dans le moule wok de sorte que l'uf à la main pour tourner légèrement arrondie, remuer lentement les ufs, deux gouttes dans le pot avant après la sauce de soja à la Wobble casserole.