« puzzle cerveau de jaune d'oeuf salé, en particulier pour les enfants avec le cerveau. Bien que ce soit une saison de nourriture, vous pouvez généralement changer ma méthode, faire des desserts pour les enfants. Message: J'espère que les enfants en bonne santé! Apprendre bon! " ingrédients
- lotus 120g
- sucre 15g
- huile d'olive 30g
- farine de riz cuit gluant 5g
- jaune d'oeuf salé 6
accessoires
- farine 100 g
- sirop de sucre inverti 75g
- L'huile d'arachide 25g
- eau de savon 1 g
- Lait en poudre 10g
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Faire tremper les graines de lotus une douce avance -
2 cocotte minute pendant 15 minutes, a permis à la pourriture molle -
3 Versez la machine de cuisson pâte étiquetée -
4 pâte de lotus dans le pot, frit petit feu, quand l'huile d'olive a été ajouté un peu dans le groupe, -
5 Continuer faire sauter jusqu'à l'état relativement sec, vous pouvez ajouter une autre huile d'olive, le sucre -
Sauté de jusqu'à ce que le sucre soit dissous après 6, il a ajouté un peu de farine de riz gluant cuit -
Après 7 fried uniformément, troisième huile d'olive -
8 jusqu'à ce que l'apparence de remplissage grasse fin, du feu et laisser refroidir pour. -
9 sirop inverti, huile, savon toute l'eau dans le pot, bien mélanger le sirop -
Ajouter la farine et le lait en poudre 10, et dans la pâte recouverte de Xing pellicule plastique une heure. -
11 ai acheté gros jaune, pesant environ 18 g --22 g à environ 40 g de graines de lotus en sous-agents, le jaune d'oeuf et enfin pesé attachés ensemble, le poids total est de 60 grammes. -
12 jaune avec graine de lotus Pâte enveloppé, enroulé pâte de rechange dans 20 g de la sous-agent. -
13 moulé dans l'enveloppe, et de l'eau avant la cuisson -
14180 degrés four préchauffé pendant 5 minutes. -
15 dans le four cuire au four pendant 5 minutes. Out pour brosser l'uf, puis continuer à cuire pendant 15 minutes. -
Après 16 gâteau de lune au four et laisser refroidir environ 10 heures pour retourner l'huile. Je fais cuire au four aussi deux gâteaux de lune, ne gaspille pas d'énergie, ha, ha.
