« faite de haricots pâte avec une livre de haricots rouges 2 livres pâte de haricots rouges, haricots rouges paste a laissé un livre cette fois-ci, ils font une pâte de haricot traditionnel gâteau de lune. En fait, gâteau pâte de haricots de lune est préférable de le faire, simple et rapide tant que la fève pâte faite reste est d'obtenir le procès-verbal, parce que la teneur en eau de la garniture pâte de haricots de l'huile grand retour plus rapide que l'autre, au fond le lendemain, vous pouvez manger, mais aussi la croûte très doux. inconvénients un gain de temps est peu de temps, périssables, dans une semaine pour finir ". ingrédients
- farine tout usage 200 grammes
- sirop de sucre inverti 120 g
- L'huile d'arachide 50 grammes
- eau de savon 4 g
accessoires
- pâte de haricots rouges 550 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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Une main fouet sirop mélange de carburant, d'eau agitation de savon a été ajouté. -
2 Sift l'étendue de la composition de farine, la solution mélangée a été versé dans un sirop -
3 mélangé avec la lame de pressage -
4 Ne pas frotter les côtes pour ne pas jouer -
Enveloppé d'une pellicule plastique 5 mettre de côté éveillé pendant environ une heure. -
bean Poignée pâte en 6 groupes peuvent être divisés en 50 g chacun. -
7 réveiller la pâte en 32 g chacun. -
8 prendre une croûte sur la presse de palme dans un gâteau rond, mettre une farce -
9 Avec la bouche du tigre poussée vers le haut -
10 plié jusqu'à ce que la bouche, le visage vers le bas. -
Saupoudrer un peu élevé gâteau de lune poudre 11 dans le démoulage, bon gâteau d'embryon prend un paquet dans le moule -
12 est une table pour un bon magasin de film plastique pour ramasser, pour être variante impossible. boucle gâteau de lune se moule la pression ne devrait pas être trop dur pour ressembler, la force doit être lisse et uniforme autre sera une jupe -
13 gâteau de lune mettre pad bonne pression dans une casserole de papier sulfurisé. -
175 degrés Préchauffer le four 14, dans le point d'eau haut fourneau de décharge de gâteau d'embryon, enlevés 5 minutes cuisent refroidisseur intermédiaire pour une petite brosse jaune d'oeuf -
15 réentrée four et continuer la cuisson pendant 15-20 minutes, d'observer la couleur, voir peut être cuite au four couleur. Retirer et laisser refroidir, placé dans un récipient étanche à l'air relativement stockage attente de retour d'huile.
Conseils
brosses minces d'oeuf Zayang uniforme à elle, avec un peu de jaune d'oeuf liquide (jaune plus un blanc d'oeuf 1/4), le bord de l'essuyage de contact du conteneur, le rasage, on filtre l'excès d'oeuf peint. Une telle brosse sur le gâteau de lune lumineux modèle clair.
