« basé sur la version finale du plat, Je devais lui donner un autre nom: Pivoine Kingfisher " ingrédients

• crevettes tigrées Vietnam 8
• pois neige 10

accessoires

• gingembre Un peu
• sel montant droit
• poulet montant droit
• maïzena montant droit
• Huadiao Un peu

• salé goût
• cuisinier artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 rassembler les matériaux.

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  2 après la crevette de lavage à la ligne de crevettes, en dehors de la feuille intermédiaire, de ne pas couper l'abdomen.

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  Ensuite, les feuilles 3 sur les deux côtés d'un couteau, puis, si ce problème peut être directement feuille de crevettes Mito uniformément possible une épaisseur de tôle uniforme, restent attachés à l'abdomen.

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  4 bons morceaux de crevettes ajouter quantité appropriée de gingembre de vidange de lavage, le sel, le poulet, en attente de dimensionnement amidon.

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  Après 5 pois coupés avec des ciseaux de lame en forme de drain de cuisine à plateau oscillant après ébullition chaud.

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  6 pot, ajouter de l'eau à ébullition, ajouter deux cuillerées de vin Hua Diao, la bonne bouille de crevettes cuites pâte.

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  7 pot petite quantité d'eau, ajouter le gingembre, une petite quantité de sel, de poulet, ajouter l'amidon épaissir l'eau.

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  8 plateau oscillant, verser la sauce sur la ligne.

Conseils

Recommandé d'utiliser de grosses crevettes, de petits morceaux de crevettes beaucoup de problèmes.