étape 1
Kumquat lavé, de préférence avec de la saumure à tremper pendant 15 minutes, puis rincer.étape 2
Kumquat enfants coupé, ce qui précède le décapage mélange moitié du sucre.étape 3
Le petit feu infusé avec un bon kumquat décapés et l'eau pure pendant 20 minutes, pendant le sucre, faire fondre lentement, tout en empêchant ébullition en remuant constamment coller à la fin. Une autre méthode consiste à mettre un bon vinaigre kumquat cassé puis bouilli pour la machine de cuisson, ce qui peut ajouter un peu moins de l'eau pure, et plus moelleux.étape 4
OK. Laissez-bouteille fraîche, bouteille scellée, le réfrigérateur peut stocker plus d'un mois.