La farine de blé entier, la faible farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, les graines de sésame noir sont mélangées uniformément.

Ajouter Ailean Sweet Zero Sugar et bien mélanger.

Ajoutez de l'huile végétale.

Bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de poudre sèche.

Ajoutez le lait et pétrissez-le avec vos mains. La quantité de lait doit être ajustée de manière flexible, car la farine et les autres matériaux utilisés par chacun sont différents, et la sécheresse et l'humidité de la pâte seront différentes. Le lait est principalement destiné à aider la pâte à former un morceau et pas trop lâche, donc n'ajoutez pas de lait à la fois, tant qu'il peut être saisi Plus besoin d'en ajouter.

Placer la pâte au milieu de deux papiers gras et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie pour former un morceau de pâte d'une épaisseur d'environ 0,3 cm.

Découpez la forme avec un emporte-pièce.

Disposez-les uniformément sur la plaque de cuisson avec des mouvements doux (vous pouvez même faire de petits trous sur la surface des cookies).

Cuire au four préchauffé à 180 ° C et cuire 13-14 minutes, légèrement décoloré, ne pas cuire longtemps.

Après avoir été retiré à température ambiante et refroidi, il devient croustillant.