Ingrédients

• farine 100 grammes
• Le boeuf haché 200 grammes

accessoires

• oignons montant droit
• sel montant droit
• poulet montant droit
• la sauce de soja frais montant droit
• gingembre montant droit

• salé goût
• Cuit à la poêle artisanat
• vingt minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  1 la fin de l'oignon a été ajouté le boeuf haché, le sel, le poulet, la sauce de soja frais, en remuant pour tirer son poids d'eau.

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  2 Ajouter graduellement l'eau peut, le buf est très absorbante, vous pouvez ajouter quelques-uns. De nombreux sandwichs frites boutique boulette sont l'état semi-liquide, ce qui est la raison juteuse boulette frite.

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  3 scalded avec de l'eau bouillante et de la farine cuite, pétrir le fils d'agent de condensation, rouleau en cuir rond, dans la farce.

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  Un ensemble allongé en forme de croissant 4, frit boulette forme allongée permet la maturation rapide.

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  5 tirages wok chaud, arroser un peu d'huile, mettre dans les dumplings, peu frit un certain temps.

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  6 dans l'eau, et non pas sur plus de la moitié de la boulette frite, couverture, ébullition de feu pendant environ 5 minutes.

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  7 jusqu'à ce que l'eau est presque évaporé, ouvrez le couvercle, vous pouvez Arrosez un peu d'huile peut être un peu frit.

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  8 les boulettes frites, croustillantes et juteuse.