Biscuits soda aux fruits de mer

Tout d'abord, il s'agit d'un cookie sans sucre et sans huile Deuxi�mement, l'ajout de b-glucane d'avoine peut aider � abaisser la glyc�mie Et en ajoutant des graines de lin Et ajoutez de la spiruline Les algues et la spiruline sont � la fois le go�t de la mer Levure 2,5 g l'eau 75g beurre 30g bicarbonate de soude 0,5 g sel 0,5 g Poudre de spiruline 0,5 g B-glucane d'avoine 15 grammes Farine de lin d�graiss�e 5 grammes Farine � faible teneur en gluten 130g Algues concass�es + sel Le bon montant

Pr�parer le mat�riel

Levure dissoute dans l'eau chaude

Beurre fondant isolation thermique eau

Farine + poudre de graines de lin + poudre de dextrane + sel + bicarbonate de soude + poudre de spiruline

Ajouter le beurre et remuer, p�trir et p�trir, puis fermenter dans un endroit chaud jusqu'� 2 fois plus grand

�talez des morceaux de p�te de 1,5 mm d'�paisseur, coupez-les en morceaux et percez des trous. Saupoudrez de mousse et de sel � la surface. Vaporisez de l'eau sur la surface.

Chauffer 220, chauffer 190, cuire 12 min

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine