« au nord est tombé dans les pâtes d'amour. » ingrédients

• farine 500 grammes
• citrouille 200 grammes

accessoires

• levure 5 g
• sucre 10 grammes

• doux goût
• vapeur artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 feu citrouille cuit à la vapeur

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  2 Fouetter ensemble la farine avec l'eau de la levure et le sucre, l'eau adéquate, parce que pour mettre la citrouille

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  citrouille 3 add

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  Incorporer 4

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  5 frotter dur

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  6 couleur homogène lisse

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  2 à 7 fois plus grande fermentation

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  8 pétrir de taille uniforme 10

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  9 et de la vapeur pendant 22 minutes, trois minutes étouffant