Décrit ci-dessus.
Ajout de tous les ingrédients, ajouter maître cuisine (saveur de bonite) 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café, j'ajouter aussi un peu de farine de patate douce.
Lorsque l'huile chaude, dans le groupe paddle comprimé poêlé, surface frit pour tourner la cuisson, enlever.
« Crabe tempura » pour terminer.