Oignon déchiqueté, goberge en plus du filament de déchirure du film, fin gingembre fil coupé, versez la crème d'oeuf, salade mélange vinaigrette bien.
Depuis une casserole, ajouter l'oignon, le sel deux minutes de forage (eau non autorisés), ne pas ajouter d'eau, tourner le plat.
Sous fil de crabe, puis les faire frire 20 secondes.
Verser l'uf, le beurre non salé et le gingembre (saveur cité), agiter lentement jusqu'à ce que le bloc dans un bel uf entier, saupoudrez de poivre brut peut compléter le plat.
