« Je ne sais pas quand commencer paquet pot de viande est devenue synonyme de Harbin ou au nord-est, et ne pas faire cuire paquet pot de viande sont gênés de dire qu'ils sont le chef du Nord-Est. Youku lien vidéo " ingrédients
- Filet mignon de porc 300 grammes
- carotte 50 grammes
- oignons 20 grammes
- sel 1 g
- poudre de poulet 1 g
sauce assaisonnement
- jus de citron concentré 5 g
- Le vinaigre blanc 60 grammes
- sauce de soja 3 g
- L'eau, l'amidon 5 g
- autres goût
- faire frire artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Ingrédients: 1 longe de porc 300 g d'oignon 20 g de carottes 50 g d'amidon 50 g 10 g 50 g Persil Ail -
2 aux tendons aux tranches de peau de filet, un couteau à viande coupée molle autre, carottes râpées et les oignons, le persil laver et couper, émincer l'ail. -
Inscrivez-3 a été ajouté bonne marinée mélange d'assaisonnement de la viande marinée, la fécule de maïs a été ajouté de l'eau a été décantée précipité d'immersion dans l'eau a été ajouté 30 grammes d'huile d'arachide pour faire mélange de pâte frite. -
4 viande marinée frit dans le mélange et mélange. -
5 pot dans le carter d'huile, mettre le mélange de viande de poisson après mise en forme frire, carter d'huile continue, après de nouveau dans la casserole jusqu'à ce remove brun doré et réserve. -
6 vinaigre blanc 60 g de sucre 45 g de sel 3 g 1 g soja concentré concentré 5 g 5 g 5 g d'eau, l'amidon de jus d'orange et sauce ail fabriquée uniformément transférés bol de mélange. -
7 pot dans le carter d'huile, dans la viande frite, en sauce remuer pendant versé, après remuez ajouter uniformément l'oignon, les carottes et le persil plat peut tirer de faire sauter. -
8 pan -
A fini 9
