Préparation de la nourriture. soupe de bureau carte disponible sur le signe sont très semblables goûts taïwanais! champignons séchés bandes imbibées (eau de champignons non trempés drainée, les laissant peuvent être utilisés dans les autres plats). Tofu dés autre.
Laver la coupe milkfish en petits morceaux, a été ajouté à la marinade de poisson, mariner attente de 15 minutes.
Faire cuire une casserole d'eau bouillante pendant 7 minutes, et l'autre avec un bol, le goût augmentera à l'eau d'un demi-chaud pack et remuez pour faire fondre (cette étape est l'eau bouillante très important, pas jeté directement miso, il n'y a pas d'agglomération délicieuse).
Après avoir augmenté l'eau à saveur de ébullition, le gingembre, les champignons, le tofu dans l'eau, la soupe sera Anoplures a continué à rouler dans le steak cuire 5 minutes, puis ajouter au goût flocons de bonite, la flamme a continué cuire pendant 2 minutes. Avant de servir saupoudrez d'oignon vert haché.