viande de surlonge 1000 g tomate 3 gingembre 3 sel 4 g feuilles de laurier 3 L'anis étoilé 1 oignon demi sucre cristal montant droit vin de cuisine 2 cuillères à soupe nouilles montant droit

étape 1

1, des coupes de surlonge, casserole d'eau froide, faire bouillir et cuire pendant 5 minutes, retirer et le drain d'eau. 2, l'huile Guo Lifang, le sucre, le sucre a commencé à changer de couleur, etc., dans le bruit de bloc couleur filet mignon, ajoutez l'oignon, l'anis, le géranium, le gingembre, l'eau a été ajouté, de ragoût de boeuf poitrine pourriture molle.

étape 2

Tomato traverser le haut, placé dans l'eau bouillante pendant 30 secondes, retirer la peau, couper, mélanger l'eau.

étape 3

Surlonge versé dans, sauce ragoût, le sel a été ajouté, peu à la sauce de soja frais Juin, l'assaisonnement.

étape 4

Prendre une autre casserole d'eau bouillante, ajouter un peu de sel, l'article suivant, les nouilles cuites, pêcher dans un bol, ajoutez juste une bonne tomate poitrine de boeuf ragoût, parsemer d'oignon vert haché, est épicé, un bol de tomate filet mignon nouilles très bien.