inclus dans la composante « exhaustive, mon premier livre pâtes chinois »: 6-8 grands pains [Quelque chose] actuellement seulement enlevé des grains, des fruits et blog de Sina @ biscuits de sucre, Halloween, est reproduit dans d'autres endroits si tous les commentaires de nouvelles que je ne vois pas ne peut pas répondre désolé. fruits et haricots Sina message enquête ~ surface vierge: farine (farine) 200G eau 110G sel 1/2 c La levure sèche 3/4 cuillère à café saindoux 1 tsp viande de poireaux: ciboulette 150G porc haché (rapport matière grasse et maigre de 3: 7) 100G ufs 1 sucre 1-2 cuillères à café vin de cuisine 1 cuillère à soupe sauce de soja 2 cuillères à soupe ail 4-5 rabat poivre Dix quelques L'anis étoilé 2 gingembre 3 sel 3-5 cuillères à café

étape 1

Préparer le remplissage: ciboulette hachée Laver

étape 2

Peu de dix poivre, le gingembre, l'anis et 23 30ML immergé dans l'eau pour tremper la couleur, la saveur ne pas choisir Parfum 1-2 cuillères à café d'eau et le sucre, le vin de cuisson 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe flagellation énergiquement ajouté avec la viande (viande de porc coupé propres mots si plus parfumé)

étape 3

Ajouter les ufs et bien mélanger. Les ufs peuvent ne pas être ajouté. Ajouter le poireau haché et mélange de sel (quantité de sel est ajustée en fonction de leurs propres goûts)

étape 4

saindoux 200G a été ajouté après la farine, l'eau, 110G, demi-cuillère à thé de sel, 3/4 cuillère à café ou à la pâte de levure en une homogène uniforme lisse pétrir 1 cuillère à café de: préparation d'une pâte

étape 5

Le gaz d'échappement après la première fermentation, en tirant 6-8 petits sous-agents par appartement

étape 6

Certains sous-agent frotté sec, petit pain rond en une pâte avec un rouleau à pâtisserie

étape 7

Enchâssés ciboulette accordée viande

étape 8

Un plissé d'un Niechu

étape 9

Il peut être fermé fermé à ce ne pas être fermé comme indiqué, laissant une ouverture de bouche de poisson

étape 10

Dans le bateau à vapeur, non chauffé, proofed pendant 25 minutes (I pad la libération de feuilles de bambou, les feuilles de maïs peut également être utilisé. Ou avec du papier sulfurisé, vous ne pouvez pas directement sur le pétrole)

étape 11

La vapeur de faire bouillir l'eau de feu pendant 25 minutes, à son tour, ne s'ouvre pas 8 minutes du couvercle, à

étape 12

fini ~