- aubergine Une
- Sauce Douban Montant approprié
- sel Montant approprié
- huile Montant approprié
- Saveur originale Goût
- frire Artisanat
- une demi-heure long
- Facile Difficulté
- 1 tranches de petits morceaux d'aubergines.
- 2 huile chaude dans le pot, verser dans le feu aubergine et remuer de frire, et la couleur est ramollie et frie.
- 3 Ajoutez ensuite la sauce à carteaux, la bonne quantité d'ail, cuire pendant une minute, remuez bien au goût.
- 4 Mettez l'oignon vert.