« midi, la mère nanométrique a demandé quoi manger, dit alors l'enfant manger filet mignon, maman de riz aller acheter le filet mignon et le tofu, fait d'un simple ragoût de tofu, un aigre-doux longe, qui est à son tour un enfant aujourd'hui, manger du tofu ne mange pas de viande, vraiment ah fille avec papa, riz tofu amour papa! " ingrédients
accessoires
- farine frite croquante montant droit
- ufs montant droit
charge
- sel montant droit
- sucre montant droit
- sauce de soja montant droit
- vinaigre montant droit
- gingembre montant droit
- oignons montant droit
- huile de cuisson montant droit
- ketchup montant droit
- vin de cuisine montant droit
- amidon montant droit
- Sauce aigre-douce goût
- faire frire artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
matériau Figure 1, les oignons peut être ignoré, frit huile de la viande à mettre en. -
matériau figure 2, il n'y a pas mis deux plein coup de feu, échalotte, pat d'amidon non. -
3 plus épaisse changement longe le couteau en bandes, Oignon ajouter la sauce soja au gingembre, du vin et de saisir uniformément la quantité de sel -
4 dans une direction tout en agitant, à la viande baste aspiré dans tous déplacements. -
5 poudre d'oeuf frit croustillant et une quantité appropriée d'eau transféré dans une pâte. -
6 concentration dans la pâte pour pouvoir accrocher la viande emporter -
7 parce que je fais plus de viande, un par un la Guahu un peu trop lent, pour transférer une bonne gluant directement vers la viande marinée dans le. -
Incorporer 8. -
9 wok verser de l'huile, en baisse de six ou sept bonne viande à chaud, si vous ne savez pas comment juger de la température de l'huile, vous pouvez essayer la prochaine viande, le pot va bientôt flotter sur elle -
10 plus de viande quand un pot sous finition, peut être frit séparément, et enfin revenir à ce pot pour assurer la viande frite croustillante. -
11 Wok verser la bonne quantité d'eau, transféré à la tomate sauce, le sucre et le vinaigre, le feu d'ébullition -
12 autres pour prendre un petit bol, diluer l'amidon s'épaissir. -
13 poêle viande frite, en tournant, une pellicule uniforme, casserole.
