- radis blanc un demi
- Duojiao 2 cuillères à soupe
- sucre 1 cuillère à soupe
- sel 2 g
- Le vinaigre blanc 1 cuillère à soupe
- épicé goût
- vinaigre artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
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1 radis blanc raclage pelées, coupées en deux, puis coupé en tranches minces.
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Les morceaux de carotte 2 coupe dans un récipient, ajouter 20 minutes salés, saumurés hors de l'eau. Cette étape permet la carotte plus fragile.
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3 radis blanc mariné hors de l'eau évacuée, puis accrocha à l'eau de radis blanc. Verser le vinaigre blanc, le sucre, le sel et bien mélanger.
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4 enfin ajouter le poivre haché, bien mélanger. Tranches de radis rafraîchissant au vinaigre aigre-doux sur le bien.
