gâteau de livre, du 18ème siècle en Angleterre, quand le gâteau de livre seulement quatre quantités égales de matière livre de sucre une livre de farine livre d'ufs, une livre de beurre. Cependant la société moderne, les gens de plus en plus la demande élevée pour la nourriture, la santé et accorder plus d'attention au goût des aliments. Par conséquent, les ingrédients sains dans la nourriture, il sera plus comme ça. Ce gâteau de livre, je me suis joint la boue et la terre sucre brun maison patate douce, ajuster la quantité de beurre, je préfère faire des choses avec la nourriture existante autour, juste à la maison de gauche pour mettre en place une patate douce, ainsi que la terre maison mère sucre brun , sur l'utilisation de ces deux ingrédients sont très chaud estomac coeur chaud faire un thé chaud au cur! la patate douce et le sucre brun doux, la propagation à tout le corps de la pointe de la langue - Participer à des activités: # J'ai un contrat et MOF · Finalistes # cuit Faible farine de gluten 100 g beurre non salé 80g cassonade 70g boue de patate douce 65g ufs 80g levure 1,5g

étape 1

Les patates douces, épluchées et coupées en tranches dans le bol sur le pot et de la vapeur pendant 20 minutes, laissez la patate douce à la vapeur à travers

étape 2

Douce purée de pomme de terre, en prenant 65 g de rechange, le beurre en dés, mélanger la farine et la levure, l'état finement divisé marqué sucre brun

étape 3

beurre ramolli à température ambiante, pour le tuer, puis ajouter le sucre brun cassé trois fois continuent de passer

étape 4

même tuer

étape 5

Ajoutez ensuite les ufs étaient trois fois, chaque fois envoyé au mélange d'ufs et de continuer à passer le beurre d'intégration prochaine fois puis ajouter

étape 6

Passez uniformément le beurre, ajouter la poudre mélangée farine tamisée et la levure de faible

étape 7

Tourner mélangé avec une spatule à un état uniforme de la farine uninvolved

étape 8

Après le tour mélangé uniformément dans la purée de patate douce, continuer à tourner mélange

étape 9

Tourner le gâteau pâte uniformément mélanger

étape 10

Essuyage une couche de beurre fondu dans un moule, puis on le verse dans une pâte à gâteau, le lissage avec une spatule

étape 11

Four préchauffé à 170 degrés à l'avance, et sur le feu, première cuisson pendant 15 minutes, retirer, coupe avec un couteau au milieu d'un passage, continue dans le four pendant 20 minutes

étape 12

Retirer et laisser refroidir un peu après le décapage, et laisser refroidir sur une grille, jusqu'à ce que le gâteau un peu de chaleur, quand, avec le goût conservation des aliments mis en sac en place, l'huile scellée mieux après une journée de retour

étape 13

Et il tranche - sur les amis, un thé chaud au cur