« l'été, le froid est la meilleure nourriture, et faire plat d'accompagnement indispensable à froid est chou kimchi ... » ingrédients

• chou montant droit
• gingembre montant droit
• ail montant droit

accessoires

• poivron rouge montant droit
• sel montant droit

• épicé goût
• Mix artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 chou lavé et déchiqueté;

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  2 saisir mélange Parsemer uniformément avec du sel (ne peut pas être trop salée moi-même), placé en 20-30 min;

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  Ail haché, le gingembre 3 Quelle période d'attente;

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  4 suffisamment de temps pour sortir de l'eau, essayez le sel particulier, au moins mettre un peu d'eau shabu, pressé;

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  5 ajouter le gingembre, l'ail, une demi-cuillère à café de sucre, poivre mélangé uniformément;

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  6 mariné;

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  7 dans une boîte scellée, le réfrigérateur frais, prêt à manger des nouilles ......