« gâteau neigeux lune jamais maîtrisé la technologie, la version annuelle Fête de la Mi-automne, gâteau de lune four peut être paresseux sauver, mais seulement la neige gâteau de lune ne peut pas le faire, il est sain et délicieux. Cet essai de l'année pour faire le goût du café de ". ingrédients de neige
- farine de riz gluant 50 grammes
- La farine de riz 50 grammes (farine de riz)
- Cheng surface 30 grammes
- sucre 30 grammes
- poudre de café instantané pur 30 grammes
- lait 160ml
- L'huile de maïs 20 ml
remplissage des ingrédients
- Yam et de la médecine 1
- Le lait condensé montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 préparée à l'avance de neige: mélanger toutes les charges de poudre blanche -
le lait en remuant pendant 2 -
3 puis dans l'huile de maïs -
Après agitation pendant 4 estampée dans la vapeur, faire bouillir à la vapeur environ 10 minutes -
Laisser refroidir à la température ambiante de 5 pâte cuit à la vapeur -
6 ont été ajoutés à la poudre de café pétrir -
Réfrigérer pendant une demi-heure environ 7 -
8 prise, divisée en plusieurs pastilles -
remplissages de production 9: vapeur d'igname pendant environ 15 minutes -
Après 10 libération de pelage sec -
11 écrase pour -
12 veulent mettre des sacs de rangement plus détaillées, rouler un peu -
13 ajouté du lait condensé, bien mélanger -
14 tassé dans un ballon sur la ligne -
15 package de départ: Prenez un petit morceau de peau de glace, ce qui rend le nid -
16 garnitures placées -
17 avec un compactage du doigt -
18 tandis que les doigts poussent doucement, fermer progressivement -
Le moule 19, une huile de sésame peu de brosse, dans les cotylédons de gâteaux de lune -
20 décapage, coupé en petits morceaux de papier sulfurisé avec mat en bas, mis autant de temps non collant -
21 bits comme le sucre brun ou de la barre de chocolat -
22 brillant brillant, ont regardé l'appétit -
23 a également fait une peau Baibin violet remplissage de la patate douce, c'est un must chaque année -
24 effet de coupe -
25 devait changer le moule, une autre façon a fait à nouveau -
26 n'a pas mis l'huile dans la pâte, poinçon avec une surface de poudre de café de l'eau en vie, le goût du café semble être plus épais que l'ancien -
27 pour le petit déjeuner le lendemain ne pas manger, au réfrigérateur, le goût, le goût est toujours bon. Avec des oeufs, avocat et salade de chrysanthèmes amère.
Conseils
1, 50 grammes de petite taille du moule à gâteau de lune en fait l'objet d'un total de neuf, certains ne sont pas très complet. 2, l'igname de fil à utiliser l'avion.
