Cantonais style haricot vert canneberges gâteau de lune

Ingrédients
  • farine tout usage 115 grammes
  • haricot vert Cranberry 360 g
  • sirop de sucre inverti 85 grammes
accessoires
  • Lait en poudre 5 g
  • L'huile de maïs 28 grammes
  • eau de savon 2 g
surface brosse
  • ufs 1
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • heures Temps
  • avancé difficulté
  • 1 sirop inverti, huile, eau de savon dans un grand bol;
  • 2 huile de fusion a été agité jusqu'à ce que le sucre;
  • 3 dans la farine à boire du lait;
  • 4 mélangé avec une spatule en une pâte avec des sacs en plastique bon debout pendant au moins une heure;
  • 5 pâte en une 20 g, 30 g de canneberge dans un haricot vert;
  • 6 prises à plat neigeux, dans une pâte de haricot;
  • 7 avec la bouche du tigre à la main gauche lentement poussé vers le haut, l'enveloppe de la farce;
  • Après 8 fermé arrondi dans le rouleau de la farine au sujet;
  • Moule à gâteau Motif lune bien à 9, le moule saupoudrer un peu de farine pour pétrir la boule de forme ovale placé dans un moule, les quatre semaines de niveau;
  • gâteau moule Lune 10 appuyer vers le bas un peu plus difficile, la boucle de gâteaux de lune sur le vert;
  • 1111 vert gâteau de lune sont tous bons, dans la casserole d'or, Préchauffer le four à 200 degrés 5 minutes;
  • 12 lune gâteau vert pulvériser une couche d'eau, placé dans le four de cuisson du milieu 200 degrés pendant 5 minutes, retirer la couche en brosse de l'oeuf laisser refroidir, puis placé dans le four de cuisson du milieu pendant 15 minutes, enlever et laisser refroidir, dans le four à travers un retour de nuit gâteau de lune huile que vous pouvez manger!
  • La figure 13 Terminé
  • La figure 14 Terminé
  • La figure 15 Terminé
  • La figure 16 Terminé

Conseils

Je mets le dos d'huile au four sont une nuit là-dessus, ce ratio est de 4: 6, comme la peau mince peut être 3: 7, selon goûts personnels.
Paris Michalak
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