« ? Manger toujours à un seul petits pains, plus la nutrition - fleurs de citrouille La citrouille est riche en caroténoïdes, les vitamines et les riches éléments minéraux à manger du pain tous les jours, ajouter un peu de citrouille, augmenter la nutrition et en meilleure santé. » ingrédients

• farine 200 grammes
• citrouille 100 grammes

accessoires

• levure 2 g
• Le sucre blanc cristallisé 20 grammes

• doux goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• avancé difficulté

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  1 citrouille, pelée, scoop, coupé de longues bandes, wok, cuits à la vapeur, PS: ne pas besoin de tant de pain de citrouille, d'autres licenciés en alimentaire.

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  2 pris Machine de cuisson 100 Kernan purée de melon, 150 g de farine, 1,5 g de levure, de l'eau chaude, le sucre en boule, un autre 50 g de farine, de levure, la quantité d'eau chaude, le sucre, la farine groupe pétrir;

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  Deux types de couvercle du couvercle de pâte 3, respectivement, ont permis à fermenter décharge statique à deux fois la grande origine;

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  4 fermenté pâte, le malaxage, échappement, pétrir bande lisse à nouveau, chacun des quatre pâte, le malaxage lisse;

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  5 rouleau de pâte de farine de groupe en circulaire mince;

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  6 dans la pâte de citrouille;

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  7 citrouille pâte colis, serrer la bouche;

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  Le couteau à pain 8 enroulé sur les embryons intermédiaires de la croix;

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  vapeur tampon de gaze comestible 9, en pain, endroit calme pendant 10 minutes pour faire à nouveau cuits à la vapeur devient grande lumière; PS: direct laisser le pain de dégagement suffisant, le pain cuit à la vapeur devient grande.

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  10 dans le pot, et de la vapeur pendant 12 minutes, PS: Différentes tailles de feu, cuit à la vapeur à des moments différents.

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  petits pains cuits à la vapeur compartiment 11 ouverture peut être de 3 minutes.

Conseils

1. l'humidité cuit à la vapeur citrouille, la farine mélangée avec de l'eau pour réduire; 2. La proportion de la levure et la farine de différentes marques, la proportion du montant est légèrement différent; 3 températures différentes, des longueurs de temps de fermentation.