« Xi'an Rouga Mo dans le pays sont maintenant plus populaires, il y a deux styles principaux Tongguan est un petit pain, un petit pain de la guitare blanche, je vous donne aujourd'hui à parler de l'authentique Ouest Une Baiji pratique cuit à la vapeur, comme la partie suivante de la viande n'ont le temps de partager ». ingrédients
- farine 500g
- angel Yeast 2-5g
accessoires
- eau 190-220g
- Une poudre à pâte double effet cent de forage 5
- salé goût
- grillé artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 Tous les ingrédients ci-dessus sont mélangés, la pâte est douce épreuvage 30-50 minutes, le volume de la pâte augmente à environ 1,5 à 2 fois lorsque la surface est prêt à se réveiller. Cette fois-ci nous explorons 110 grammes de pain de pâte a commencé à jouer. -
2 mains pour frotter la pâte ensemble pour ouvrir -
3 frotter dans une grande, la taille d'une petite longueur d'environ la longueur d'un rouleau à pâtisserie sur elle. Quant à ce qui ressemble à un rouleau à pâtisserie pour me utiliser ici pour vous parler de la popularité, il est la forme de Maw. -
4 Bien fait authentique Baiji cuit à la vapeur doit utiliser un rouleau à pâtisserie pour cela, seule une telle rouleau à pâtisserie pour rouler dans la cuit à la vapeur comme nid. -
5 bonnes bandes de frottement, rouler le long d'un côté. -
6 Enfin, le cul de la queue à l'intérieur Oh reçu ne sais pas comment le Jiaosha. -
Volume 7 Bonne sous-agent de surface est doucement pressé vers le bas, -
8, de sorte qu'il se réveilla quelques minutes avant de rouler. -
Les bons agents de surface après 9 réveil paume pilée. -
10 départ avec le centre de roulis avant -
11 après le laminage à l'arrière de taille de palme -
12 début des deux côtés de l'arrière du rouleau de renvoi -
Une taille de 13 à étape clé diamètre de 12cm petit pain de rouleau sur elle, nous avons commencé à tourner petit pain, est de permettre la formation de dos de tigre cuit à la vapeur Baiji cerceaux coeur Daisy -
14 moule électrique dans les premiers stéréotypes de couleur. -
15 Enfin, le produit fini est tel, cerceaux dos tigre coeur Chrysanthème, non-concordance nette norme de Baiji cuit à la vapeur sur le puits.
Conseils
Comment puis-je dis pas ce truc est de se faire des cheveux du visage, mais aussi de se frotter essayer d'être difficile.
