Ingrédients
- riz 2 tasses
- radis demi
- saucisse demi
accessoires
- sel 1 cuillère à soupe
- huile d'olive 1 cuillère à soupe
- gingembre 5
- poivre 10
- anis 1
- quatre-épices Un peu
- huile Chili 1 cuillère à soupe
- épicé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 riz tremper 2 heures à l'avance, boire suffisamment d'eau pour cuire le riz sera plus délicieux. Se réfère à une grande quantité d'eau est approprié. (Sans l'eau imbibée du riz pour l'emporter, si le riz a été trempé, l'eau doit être réduite) qui est plat doigt sur le riz, l'eau exactement parallèle au doigt. Faire un ragoût avec du riz, trop d'eau, riz collant trop mou da da pas savoureux. Si le riz est trop dur est une mauvaise digestion, de sorte que la quantité d'eau est critique. -
2 La saucisse de radis et les couper en petits morceaux. sélection Radis de goût bleu mieux. saucisse de bacon peut également être remplacé. -
3 carottes et du riz mis ensemble sur la cocotte de bacon. Puis ajouter le gingembre, le poivre, l'anis, le sel, le piment, l'huile d'olive et bien mélanger. -
4 Puis ajouter une cuillerée d'huile de piment. -
5 Couvrir le couvercle de la cocotte et laisser mijoter à feu doux environ 8-10 minutes. -
Puis ouvrir le couvercle 6, le long du bord du pot de coulée un peu d'huile végétale. Le but est de permettre à l'huile de coulée croûte plus cassant plus épais et plus parfumé. Si vous ne réalimenter la croûte brûle facilement.
Conseils
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