« champignon également connu sous le nom de Mao champignons manipuler un petit feu, à cause de sa tige mince comme un lis, il dit champignon, qui a élevé exemple d'effet thérapeutique médicinal: champignon aminé contenu acide est très riche, supérieure à la normale les champignons, en particulier la lysine contenu est particulièrement élevé, peut prévenir et traiter les maladies du foie, en fait, pour l'hypertension, des lipides sanguins élevés, inhibent, réduisent le cholestérol, la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, le troisième est riche en protéines, difficile Su B1, B2, etc. pour tout le monde est familier avec le champignon, à la maison, ou pour manger le type le plus commun de plats de hot pot, pas cher et délicieux, peut être utilisé pour la vapeur, frits ou de la soupe. Ce plat caractéristiques cette odeur épaisse d'un peu de poivre ail chop épicé, puis sautés à la sauce de soja, et non pas la pratique générale de tout simplement délicieux ...... " ingrédients
- champignon 400 grammes
- ail montant droit
- oignons montant droit
- Duojiao 1 cuillère à soupe
accessoires
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- poudre de poulet montant droit
- huile de sésame montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1400 grammes de champignons -
2 la partie découpée racines anciennes, puis ramasser en petites portions, de lavage et de vidange -
3 l'ail haché, l'oignon haché, une cuillerée de poivre de hachage haché -
4 pot ajouter de l'eau à ébullition, ajouter une demi-cuillère à café de sel et de l'huile, douce bouillie sous champignons -
champignon cuit et le drain 5, contenant la sauvegarde -
6 points un peu de carter d'huile, sous l'ail, faire revenir un petit feu bleu clair -
7 plus une cuillerée de Stir d'arôme de poivre haché -
8 champignon cuit dans le pot -
9 montant transféré de sel, la sauce de soja, poudre de poulet, l'huile de sésame, remuer le feu uniformément ouvert -
La figure 10 Terminé
Conseils
1, pot de champignons au moment pas trop long, vous pouvez pêcher et cuire jusqu'à tendreté, ajouter un peu de sel lors de la cuisson et l'huile d'arachide, et l'aspect de couleur bouillie mieux 2, wok remuer le feu après que tous les matériaux que vous pouvez rechercher, ajouter quelques gouttes d'huile de sésame peut jouer un rôle dans la saveur
