« Aujourd'hui et les amis Xialiao parlant le dessert Zaoni, elle a dit qu'il aimait beaucoup, je l'ai promis avant qu'elle n'a pas eu le temps de trier cette recette, bien que l'image peu satisfaisante, mais se sentent encore que cette recette vaut un séjour croûte croustillante pris en sandwich pâte de sésame gluant Zaoni doux, le dessert chinois très bon, très approprié pour les femmes, auront l'occasion de le faire ». ingrédients
- farine 180g
- maltose 70g
- beurre 20g
- bicarbonate de soude 2 g
- uf 40g
- farce Zaoni 250g
accessoires
- doux goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
La figure 1 Terminé -
2 Préparer tous les ingrédients; -
Après addition de 3 beurre ramolli et mélanger des oeufs maltose; -
4 cuisson de la poudre de bicarbonate commun et le liquide a été ajouté de manière uniforme; -
5 porter des gants jetables et dans la pâte, couvrir et laisser reposer pendant une heure; -
6 dixièmes Zaoni de remplissage en rond; frottage -
7 dixièmes détendue pâte en rond frottage; -
8 bits pâte collante, planche à découper recouverte de papier huilé ou une pellicule de plastique, porter des gants jetables croûte de libération de presse à plat; -
9 dans le sac de remplissage; -
10 pincement fermé frottant lentement autour de la bouche d'un tigre, afin de compléter chaque, mettre dans les moules de cuisson; -
11 comprimée doucement, brosser la surface Sheung, parsemé de graines de sésame; -
12 dans le four préchauffé à 180 ° du milieu, supérieur et inférieur feu, d'environ 20 minutes; -
13 une photo récente -
14 Zaoni farce un long chemin!
Conseils
1) le remplissage de production Zaoni, jujube cuite pressée dans la boue, dans la quantité de miel et de la farine de riz frit de sésame, le jujube et les graines de sésame est uniformément agité la farce Ha! 2) la température du four est pas absolue, devrait tempérer leurs maisons à la discrétion de la température du four.
