« Le tofu est un produit de la sagesse de nos ancêtres, le prix est très cher dans le tofu étranger, et ne jamais la louange. Tofu en plâtre du Sud, le tofu avec le nord de la saumure. Je suis un Sudiste, le tofu en plâtre aime manger, acheter aujourd'hui Le tofu est tofu mou, facile à casser, non frits. ajouter un peu de viande hachée, l'oignon bon à manger ". ingrédients
- tofu 500 grammes
- porc 200 grammes
accessoires
- L'huile d'arachide 3ml
- sel 4 g
- sauce de soja 3ml
- maïzena 10 grammes
- échalote 1
- Red Hot Chili Peppers 1
- poivre vert 1
- gingembre 3 g
- épicé goût
- cuisinier artisanat
- dix minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 Préparer les ingrédients: le tofu, la viande maigre, le poivron rouge, le poivron vert, l'oignon et d'autres ingrédients; -
2 tofu imbibé d'eau pendant 3 minutes, PS: tremper une bonne coupe incassables -
3 viande coupée en tranches, le sel, l'huile, la sauce soja, mélanger la poudre brute bien marinée; -
4 wok verser de l'huile, ajouter maigre, sautés au gingembre; -
5 ajouter le poivron rouge, sauté au poivre vert; -
6 tofu coupé en dés dans votre main et mis dans le pot; -
pan 7 amidon de la farine, dans le pot, faire sauter pour empêcher le collage; -
8 sel, la sauce de soja, ébullition, mettre l'oignon, mélanger bien.
Conseils
1. Le tofu coupé facilement lorsqu'ils sont trempés dans de l'eau pour une utilisation non friables; 2. Ajouter la fécule de maïs pour épaissir quand facilement bâton casserole, sautés rappelez-vous.
