Ce type de poudre de poulet cuit au sel.
Utilisez des poulets qui ont environ dix mois, ou vous pouvez utiliser du poulet Sanhuang. Laver et égoutter. Si le poids est supérieur à 750 grammes, vous pouvez essuyer le sel en fonction de la quantité supplémentaire. N'utilisez pas trop. La poudre de poulet cuit au sel contient du sel, et le poulet avec 750 grammes de salinité est juste. Pour les poulets de moins de 750 grammes, soustrayez la quantité appropriée de poudre de poulet cuit au sel. Étalez la poudre de poulet salée à l'intérieur et à l'extérieur.
Le sac de conservation est attaché et un sac en plastique peut être placé à l'extérieur pour éviter les fuites de liquide. Conserver au réfrigérateur toute la nuit.
Sortez simplement le poulet mariné avant l'examen. Comme le montre la figure ci-dessus, la plaque de cuisson est remplie de papier d'aluminium et le gril est placé dans une fente sur la plaque de cuisson. Dans la couche intermédiaire, cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Aucun échauffement n'est requis.
Retirez une brosse d'huile de cuisson. Remettre au four et poursuivre la cuisson 10 minutes.
La peau est croustillante et la viande est tendre.
Il a meilleur goût lorsque vous le déchirez à la main.
Ne mettez pas la soupe sur le papier d'aluminium, vous pouvez faire une sauce trempette. Mais le poulet est en fait assez salé, il n'est donc pas nécessaire de le tremper. Toujours réticent à voir la belle soupe naturellement suintante .....
