étape 1
Boeuf ampoules à froid au bout de deux heures, après l'eau froide trempent wok saigne, le vin et mettre le gingembre cru, le poisson d'eau libre cuire Crema
étape 2
La viande dans la cocotte, mettre l'oignon vin au gingembre cannelle anis étoilé cumin poivre, poivre blanc, rempli d'eau, le feu à ébullition, à feu moyen et laisser mijoter pendant une demi-heure
étape 3
Navet coupe de cuisson, cuire après une demi-heure dans la soupe
étape 4
Saupoudrer le sel selon votre goût persil mettre
