étape 1
Le matériel prêt.étape 2
Leek lavés, coupés en sections.étape 3
Frappez les ufs dans le bol, ajouter de l'huile.étape 4
Ajouter le sel.étape 5
L'eau a été ajouté 5-6 fois en demi-coquille d'oeuf.étape 6
Battre un uf.étape 7
huile Wok, lorsque l'huile jusqu'à 7 dans la chaleur, dans les ufs.étape 8
propagation frit Huadan, veille échancré.étape 9
huile Wok, la chaleur de l'huile a été versée la ciboulette. Le feu, remuer adroite frire.étape 10
Après la ciboulette Sauté de jusqu'à ce que les changements de couleur, ajouter au plat Huadan.étape 11
Xu a ajouté petit sucre, le sel, mélanger uniformément.